Curso online filmado profesionalmente para vos! Con el paso a paso de cómo armar una drip cake, un estilo de torta muy versátil para acompañar con muchas decoraciones a gusto. Te voy a enseñar a elaborar el bizcochuelo que utilizo para mis Tortas súper húmedo y económico!
Cómo lograr una buttercream a base de merengue suizo súper sedosa para trabajar, la vas a amar! Método de conservación y técnica de alisado en tu cake. También verás cómo realizar la ganache ideal para que tu drip quede perfecto.
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